Блины любят и взрослые и дети. Существует масса рецептов по их приготовлению, рассмотрим сегодня один из них. Приготовим блинный торт в домашних условиях, используя такой ингридиент, как кефир. А чтобы готовить было веселее, воспользуемся стихотворным рецептом.
Блинный торт
Сегодня день блинный - решили с сыночком. "Ура! Блинный день", - поддержала нас дочка. И вот всей семьей мы стоим у плиты. Такие блины можешь сделать и ты. Все просто: яйцо, сахар, сода и соль, Пакетик кефира добавить изволь. Муки на глазок: для оладьев побольше, А если поменьше, то блинчики тоньше. И дело за малым: нужна сковородка, Не слишком большая, с тарелку. Находка, Коль есть сковородка такая у вас, Блины выйдут супер! Ну прям высший класс! Обжарим их в масле до корочки цвета, Сверкающей новой златистой монеты. Остывшие блинчики стопочкой сложим. Меж ними сметанку, варенье положим. Готов блинный торт, украшаем, чем можем. Есть ягоды – ягоды сверху положим. А если любитель вы шоколада, На терочке трем его сверху, так надо. Кто персики любит, а кто абрикосы, Красиво нарезав, кладем их без спроса. А киви, бананы для торта сгодятся? И их во вниманье берем, пригодятся. Украсив торт фруктами очень искусно, Отрежем кусочек и скажем: «Как вкусно!»
Состав:
1.Яйца – 2 шт.
2.Соль – 1 ч.л.
3.Сахар – 1-2 ст.л.
4.Сода — 1 ч.л.
5.Кефир – 500 мл.
6.Мука – 1-2 ст.
Для крема:
1.Сметана 20% — 1 ст.
2.Сахар – 0,5 ст.
Блинный торт в домашних условиях приготовить совсем не сложно, а украсить его можно фруктами и ягодами. Вам понравился этот рецепт? Поделитесь им с друзьями в соц.сетях.
